乾燥玉ねぎ

1、化学名:  乾燥玉ねぎ

2、分子式：  C6H10OS2

3、分子量:150.22

4、CAS: N/M

5、性質：乾燥玉ねぎは通常、淡黄色から淡褐色をしています。脱水や加工の程度に応じて、フレーク、顆粒、粉末などのさまざまな形状で入手できます。生の玉ねぎに比べて、乾燥した玉ねぎはシャキシャキとした脆い食感を持ちます。フレークや顆粒はある程度の食感を保ちますが、オニオンパウダーは細かく粉末状の粘稠度を持ちます。乾燥した玉ねぎは、新鮮な玉ねぎの特有の辛味と甘味を保持します。ただし、乾燥プロセスにより風味が強化される場合があります。戻すと、料理に強くて濃縮された玉ねぎの味が加わります。

6、使用法:    乾燥タマネギは、スープ、ソース、調味料、ドライミックスなどのさまざまな料理用途に広く使用されており、料理に利便性と長期的なタマネギの風味を提供します。

7、梱包：内層はポリエチレン袋、外層はポリ織袋で梱包されています。各バッグの正味重量は25kgです。

8、保管と輸送: 乾燥した清潔で換気の良い倉庫に保管し、輸送中は水や湿気から遠ざけ、袋の損傷を避けるために慎重に荷降ろししてください。湿気や高温を避けて保管してください。