ソルビン酸カリウム 食品添加物 食品グレードの食品防腐剤 fcciv e202 サプライヤー

1、化学名：ソルビン酸カリウム

2、分子式：C6H7KO2

3、分子量：150.22

4、CAS: 590-00-1

5、性状：白色から淡黄色、フレーク状の結晶性顆粒または粉末。無臭または微臭。空気中で長期間保存すると潮解、分解、発色します。相対密度は 1.363 です。融点は270℃（分解）。水への溶解性が高い。1%の水溶液のPH値は7～8です。

6、用途:防腐剤;防カビ剤。  FAO と WHO が推奨する効果の高い防腐剤として、ソルビン酸カリウムは真菌、酵母菌、好気性細菌の活動を阻害し、ボツリヌス菌、ブドウ球菌、サルモネラ菌、その他の有害な微生物の増殖と繁殖を防ぎます。また、ソルバテフカリウムは、嫌気性菌や乳酸菌などの有用微生物には影響を与えません。ソルビン酸カリウムは、殺菌効果よりも抑制効果が強く、食品本来の風味を損なうことなく、効果的に保存期間を延ばすことができます。ソルビン酸カリウムの防腐効果は、安息香酸ナトリウムの5～10倍です。

7、パッキング：内層としてポリエチレン袋、外層としてポリウーブンバッグで梱包されています。各バッグの正味重量は25kgです。

8、保管と輸送: 乾燥した清潔で通気性のある倉庫に保管し、輸送中は水や湿気を避け、バッグを傷つけないように注意して荷降ろしする必要があります。湿気や高温を避けるように注意してください。